Zeytinyağlı bamya

MALZEMELER

500 gr bamya

3 adet domates

1 tatlı kaşığı salça

1 adet soğan

1 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 su bardağı sıcak su

Yarım limonun suyu (İsteğe göre)

HAZIRLANIŞI

Bamyaların sap kısımlarını temizleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Domatesler rendeleyin. Tencereye zeytinyağını alıp soğanları ve sarımsakları öldürün, salça ve domatesi ekleyin, biraz daha kavurun. Bamyaları ekleyip üzerine limon suyu ve tuzunu ekleyin. Üzerine sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.