SIRADAKİ HABER

Bitkinin anavatanı Hindistan'dan getirilerek yetiştirilen fidelerin 3 metrelik ağaçlara dönüştüğü projede, kadınlar tarafından hasat edilen moringa yaprakları özenle kurutulup işlendikten sonra ilk aşamada moringa tozu, moringa çayı, zeytinyağlı moringa sabunu olarak piyasaya sunuluyor.

"Morigantep" markasıyla satışa sunulan ürünler büyük ilgi görürken proje kapsamında gelecek aylarda kozmetik ürünlerin de yapılması planlanıyor.

Gaziantep Tarım Orman Müdürlüğü'nde tekniker olarak görev yapan, proje yürütücülerinden Aysel Eskici, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dünyada pazarı gittikçe büyüyen "Moringa oleifera"nın gıdadan eczacılığa, sanayiden yem söktürüne kadar pek çok alanda kendisine kullanım alanı bulan bir bitki olduğunu söyledi.

Geçen yıl bu bitkiyi Türkiye'ye kazandırmak için başlattıkları "Mucize Bitki Moringa'nın Kadın Çiftçilerle Türkiye Tarımına Kazandırılması" projesinin başarıyla devam ettiğini dile getiren Eskici, Hindistan'dan getirdikleri tohumlardan elde ettikleri fidelerin 3 metrelik ağaçlara dönüştüğünü vurguladı.

Eskici, besleyici özelliği çok yüksek olan moringa oleiferanın yetiştiriciliğini yaparken aynı zamanda bitkinin bilimsel analizlerini de yaptırdıklarını ifade ederek, şunları kaydetti:

"Çünkü doğru bir model olmak zorundayız. Ülkeye birşeyler kazandırmak istiyorsak, yerli, milli üretimi desteklemek istiyorsak doğru adımlarla ilerlememiz gerekiyor. E vitamini, askorbik asit, demir ve antioksidan değerleri yüksek çıktı. Analizlerimiz Adana Bilim Teknoloji Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Prof. Dr. Osman Kola tarafından yapılıyor. Bu çalışmalarda biz Türkiye'ye bir model olacağız. Her moringanın besleyici özelliği çok değil. İnsanlar bunun ayrımını bilmek zorunda. Moringa yaş olarak böreğini yapabilirsiniz, yemeğini yapabilirsiniz direkt de tüketebilirsiniz. Biz şu anda pazar ağını da kuruyoruz. Bununla ilgili ürün çeşitlendirme çalışmaları yürütüyoruz."

Proje yürütücülerinden ziraat mühendisi Ayşegül Parin de Moringa Antep Girişimci Kadınlar Üretim ve Kalkınma Kooperatifi üyesi kadınların moringa yapraklarını topladıklarını, yıkayıp kuruttuklarını ardından da makinelerde öğütüldüğünü söyledi.

Şu anda şeker otlu moringa çayı, saf moringa çayı, moringa yaprak tozu ve zeytinyağlı moringa sabunu ürettiklerini anlatan Parin, "Moringantep markasını ve gerekli izinlerini alarak işlemlere başladık. Moringantep markası adı altındaki ürünler, şu anda www.topraktanpazara.com adresinde pazara sunuyorlar. Şu anda çok iyi geri dönüşler alıyoruz." dedi.

BİTKİ HAKKINDA

Parin, ağacı, yaprağı, tohumu, kabuğu ve kerestesi ile her bölümü kullanılan moringa oleifera'nın "mucize bitki" olarak adlandırıldığını dile getirdi.

İnsan beslenmesinden kozmetiğe, hayvan beslenmesinden biyoyakıt üretimine, çerez olarak kullanımından yağ elde edilmesine, suyun dezenfeksiyonunda kullanılmasına kadar geniş bir ürün yelpazesi bulunan moringanın yapraklarındaki C vitamini miktarının bir portakala göre 7 kat fazla olduğuna dikkati çeken Parin, "Moringa bitkisi havuçtan 4 kat daha fazla A vitamini, muzdan 17 kat daha fazla potasyum, peynirden ve sütten daha fazla kalsiyum içeriğiyle dikkat çekiyor. Tohumları su arıtma özelliği bulunan bitkinin, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağladığı, cildi güzelleştirdiği, yem olarak verildiğinde hayvanlarda et ve süt verimini artırıcı özelliklerinin bulunduğu belirtiliyor." diye konuştu.

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(0)
* Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!