Bamya buzluğa nasıl konur? Dolapta ve buzlukta bamya saklama yöntemleri
Bamya yaz aylarında bolca tüketilen bir sebzedir. Zeytinyağlı ve bol limonlu bir bamyaya kimse hayır diyemez. Yazın kolaylıkla ulaşılabilir olan bamyayı kışın da tüketmek için birtakım hazırlıklar yapmak gerekiyor. İşte tüm detayları ve püf noktalarıyla bamya saklama yöntemleri…
Bamya Buzluğa Nasıl Konur?
Bamya temizlerken veya hazırlarken yapılan hatalar sebebiyle salyalanmaya çok müsaittir. Bu nedenle adımları dikkatli bir şekilde uygulamak uzun ömürlü saklama koşulları oluşturmak açısından da oldukça önemlidir.
Buzlukta bamya nasıl saklanır, gelin gerekli adımları sizlerle paylaşalım.
Bamya Dolaba Nasıl Konulur?
Bamyaların buzluğa konulmak için hazırlanması sürecinin ikinci aşamasına geçerken bir kenarda buzlu su diğer kenarda da içine birkaç damla limon damlatılmış kaynar su hazırlayın. Sizlerin de tahmin edebileceği gibi bamyayı buzlukta saklamak için en uygun yöntemlerden biri şoklamak.
Dondurucuya Bamya Nasıl Konmalı?
Bamyalar buzluğa girmeden önce hava almayacak şekilde poşetlenmelidir. Buzlu sudan çıkarıp kuruttuğumuz bamyaları kilitli poşetlere veya buzdolabı poşetlerine dolduruyoruz. Saklama poşetlerini evdeki tüketiminize göre porsiyonlarsanız her seferinde ihtiyacınız olan kadar bamyayı buzluktan çıkarıp pişirebilirsiniz. Hazırladığınız poşetlerin üzerine günün tarihi yazmayı unutmayın. Buzluğa atıldığı günün tarihinden itibaren bir yıl süreyle bamyaları tüketebilirsiniz. Hazırladığınız poşetlerin içinde hava kalmamasına dikkat edin ve ağzını hava almayacak şekilde kapatın. Şimdi bamyalarınız buzluğa girmeye hazır.
