Reçel tarifi, nasıl yapılır? Reçel çeşitleri..
Reçel çeşitlerine göz attığınızda sizi şaşırtacak sonuçlar elde edeceksiniz. Örneğin; karpuzun kırmızı kısmını yedikten sonra kalan beyazını çöpe atıyorsanız bu bir hatadır. Çünkü karpuz kabuğundan çok lezzetli ve değişik reçel yapabilirsiniz. Ayrıca patlıcanın ve birçok çiçeğin de reçelini yapabilirsiniz. İşte size 3 değişik reçel örneği, karpuz kabuğu, patlıcan ve zambak reçeli tarifi...
ABONE OL
KARPUZ KABUĞU REÇELİ
Malzemeleri:
Yarım karpuz kabuğu,
5 su bardağı toz şeker,
5 su bardağı su,
1 çorba kaşığı karbonat,
5 adet karanfil,
1 adet limonun kabuğunun rendesi,
Yarım limonun suyu,
3 – 4 adet limon tuzu.
Nasıl yapılır?
Karpuzların kabuklarını soyup kırmızı yerlerini de iyice kesin. Sonra küp küp doğrayıp, derin bir tencereye koyun. Üzerine su ve karbonatı ekleyip iyice karıştırın. Karbonat topaklanma yapmamalı. Sabah kadar bekletip suyunu süzüp, bol suda yıkayalım.
Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ