Ezogelin çorbası nasıl yapılır? Kolay ezogelin çorbası tarifi

Ezogelin çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmeyen çorbaları arasında ilk sırada yerini alıyor. Ezogelin çorbası; besin değeri yüksektir. Mercimeğin, bulgurun, pirincin besleyici özelliği ile sizitok tutacaktır. İşte, ezogelin çorbasının yapılışı...

Ezogelin Çorbası Malzemeleri;

1 su bardağı kırmızı mercimek.

1,5 yemek kaşığı bulgur.

1,5 yemek kaşığı pirinç.

1 adet soğan.

50 gr tereyağı.

1 yemek kaşığı un.

1 tatlı kaşığı nane.

1 çay kaşığı karabiber.