Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Yakın zamanda erişte salatası yapmayı düşünenler buraya! Erişte salatası nasıl yapılır? Erişte salatası yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalar nelerdir? Gününüze güzelleştirecek leziz mi leziz bir erişte salatası tarifini içeriğimizin devamında inceleme şansı yakalayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Kaç kişilik: 4-5 kişilik
  • Hazırlama süresi: 10 dakika
  • Pişirme süresi: 10 dakika
  • Kalori: Porsiyon boyutuna göre ortalama 280- 300 kcal
Erişte Salatası Malzemeleri
  • 2 su bardağı erişte
  • 1 adet konserve kapya biber
  • Yarım su bardağı haşlanmış konserve mısır
  • 4 dal ince kıyılmış dere otu
  • 5 - 6 adet kornişon turşu

Sosu için;

  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu
Erişte Salatası Nasıl Yapılır?

Yapılış-1

  • Erişte salatası yapımının hızlı ve kolay olduğundan bahsetmiştik. Bu nedenle tarif için yaptığınız her aşama hızlı ve pratik olacaktır.
  • Erişte salatasının ilk aşaması, erişteleri haşlamaktır. Erişteleri, makarna mantığı ile derin bir tencerenin içine su koyarak haşlayın.
  • Haşlanan erişteleri, süzgeçten geçirerek süzün.
  • Erişte salatası tarifi için kullanacağınız derin bir kap ya da borcama ihtiyacınız olacak. Haşlanan erişteleri bu borcama alın.
  • Salata için diğer tüm malzemeleri ayrı ayrı küçük dilimler haline gelinceye kadar doğrayın. Dere otunu ince şekilde kıyın. Kapya biberleri ince doğrayın ve kornişonları da küçük küpler halinde kesin.
  • Doğradığınız tüm malzemeleri eriştenin olduğu kaba ilave edin.
  • Sos için ayırdığınız; nar ekişi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu erişte salatasının üzerine ekleyin. Tüm malzemeler harmanlanana kadar karıştırın.
  • İşte bu kadar kolay. Erişte salatanız servise hazır.

Afiyet olsun.

Haberi Hazırlayan: Mehmet Kerem Hançer
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ