Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? Pratik bulgur pilavı tarifi
Osmanlı ile Türk mutfağına girmiş olan bulgur asırlar boyunca yemeklere katılmış ve pilavı ile de çok sevilen bir besin haline gelmiştir. Peki, Anadolu'nun geleneksel yiyeceği olan bulgur pilavı nasıl yapılır? İşte size en güzel ve pratik domatesli bulgur pilavı tarifi...
ABONE OLBulgur pilavı, salça ve domatesle tatlandırılarak harika bir ana yemeğe dönüştürülür. Özellikle et yemeklerinin yanında servis edilen bulgur pilavı bazı yörelerde etli ya da patatesli olarak da yapılmaktadır. Ayrıca Bulgur içinde çinko, kepek, krom ve magnezyum barındırır. Önemli bir lif kaynağı olan bulgur folik asit açısından da oldukça zengindir. Peki, bulgur pilavı kaç kaloridir? İşte sağlıklı ve lezzetli bulgur pilavı tarifimiz…
BULGUR PİLAVI KALORİSİ
Bulgur pilavının bir porsiyonu yaklaşık 150 kaloridir. Bulgurun lif oranı yüksek olduğu için bağırsaklar tarafından sindirilmesi oldukça kolaydır. Pirinç pilavının aksine diyetlerde güvenle tüketilebilir.