Yoğurt çorbası tarifi ve yapılışı: Yoğurt çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Akşam yemeğinde sıcak bir çorba içmeyi kim sevmez ki? Mevsim fark etmeksizin her daim afiyetle içebileceğiniz yoğurt çorbası içerisinde bulunan pirinç ile doyurucu bir çorba olarak karşımıza çıkar. Yoğurt çorbası hazırlaması pratik ve lezzetli bir yemektir. Siz de doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir çorba tarifi arıyorsanız yoğurt çorbası tarifi tam size göre! Gelin, yoğurt çorbası nasıl yapılır, kalorisi nedir, püf noktaları var mı birlikte bir göz atalım.
ABONE OL
Akşam yemeklerinin vazgeçilmeyeni de çorbalardır. Kültürümüzde birbirinden farklı lezzette birçok çorba bulunur. Çorbalar genelde yörelere göre farklılık gösterse dahi bazı çorbalar var ki tüm ülke tarafından bilinir ve severek tüketilir. İşte bu çorbalardan biri de yoğurt çorbasıdır. Yoğurt çorbası yapılışı itibariyle kolay ve pratik bir çorbadır. Doyurucu ve sağlıklı olma özelliğiyle ebeveynlerin çocukları için tercihleri arasında yer alır.
Yoğurt çorbası yapmanın bazı püf noktaları bulunur. Bu püf noktalara dikkat etmediğiniz takdirde çorbanızı istediğiniz gibi yapamayabilirsiniz. İlk defa çorba yapacak iseniz size vereceğiniz tarifi birebir uygulayarak nefis bir yoğurt çorbası yapmanız mümkün. Yoğurt çorbası yaparken pirincin pişmesine dikkat etmeniz gerekir. Çorbada pirincin dişe gelmemesi önemlidir. Yoğurt çorbası terbiyeli bir tariftir. Terbiye ile yapılan tariflerde en önemli nokta terbiyenin kesmemesidir. Çorbanızın kesmemesi için kaynayan çorba suyundan yavaş yavaş terbiyeye eklemeniz gerekir. Eğer suyu birden eklerseniz kesme meydana gelir.