Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Yer Fıstığı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır, Püf Noktaları, Karlı mı ve Devlet Desteği Var mı?

        Yer fıstığı, birçok farklı sektörde kullanılan ve yüksek gelir potansiyeli olan bir üründür. Fakat bu potansiyelin tam olarak kullanılabilmesi için yer fıstığının özelliklerini, nasıl yetiştirileceğini, püf noktalarını, karlılığını ve devlet desteğini iyi anlamak gerekir. Bu yazımızda tüm bu konuları kapsamlı bir şekilde ele alacağız.

        Yer Fıstığı Bitkisi Genel Özellikleri

        Yerfıstığı, Arachis hypogaea L. Latince adıyla baklagiller ailesinden tek yıllık bir bitkidir. Ana vatanı Güney Amerika olan yer fıstığı toprak altında olgunlaşan bir meyveye sahiptir. Yer fıstığı protein, yağ ve lif açısından oldukça besleyici değerlere sahiptir. Bu özellikler yer fıstığını popüler hale getirmekte ve geniş bir kulanım alanı sunmaktadır.

        REKLAM

        Yer Fıstığı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

        Yer fıstığı yetiştiriciliği, birçok faktöre bağlı olarak başarılı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Aşağıda yer fıstığı yetiştiriciliği püf noktaları ile ilgili temel bilgileri bulacaksınız.

        Toprak Seçimi ve Hazırlığı:

        • İdeal bir yer fıstığı yetiştirmek için ilk adım, uygun toprak seçimidir.
        • Genellikle kumlu-loam ya da kumlu-killi topraklar tercih edilir.
        • Toprağı derin bir şekilde sürmek ve organik madde eklemek, bitkinin daha iyi gelişmesini sağlar.

        Ekim:

        • Yer fıstığı için en uygun ekim zamanı, toprak ısısının yeterli düzeye ulaştığı ilkbahar aylarıdır.
        • Ekilecek tohumlar, 5-7 cm derinliğe, 20-30 cm aralıklarla ekilmelidir.

        Sulama ve Drenaj:

        • Sulama, toprağı nemli tutacak ama suyun birikmesine neden olmayacak şekilde yapılmalıdır.
        • Aşırı su, kök çürümesine yol açabilir.

        Gübreleme:

        REKLAM
        • Genellikle yer fıstığı için azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli gübreler kullanılır.
        • Ancak toprak analizi yaparak ihtiyaç duyulan gübre türünü ve miktarını belirlemek en sağlıklısıdır.

        Hastalık ve Zararlı Kontrolü:

        • Yer fıstığı yetiştiriciliğinde farklı türde mantar ve zararlılar problem olabilir. Bu nedenle düzenli bir şekilde bitki koruma uygulamaları yapılmalıdır.

        Hasat:

        • Yer fıstığı kabukları çatladığında ve içindeki tohumlar kolayca ayrıldığında, hasat için uygun zaman gelmiş demektir. Hasatta dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, toprak neminin uygun olmasıdır.

        Depolama:

        • Hasat edilen yer fıstıkları, kabuklarından ayrıldıktan sonra, uygun sıcaklık ve nem koşullarında kurutulmalıdır.

        Yer Fıstığı Yetiştiriciliği Karlı Mıdır?

        Yer fıstığı oldukça yüksek bir gelir potansiyeli sunar. Ancak bu, yönetim, toprak kalitesi, hastalık ve zararlı kontrolü gibi faktörlere bağlıdır. Yer fıstığının gıda endüstrisinden kozmetiğe kadar olan geniş kullanım alanı onu değerli kılar ve ekonomik getirisi yüksek bir ürün haline getirir. Burada önemli olan pazarı ve pazarlama stratejilerinin doğru belirlenmesidir.

        REKLAM

        Yer Fıstığı Yetiştiriciliğinde Devlet Desteği Var Mı?

        Yer fıstığı yetiştiriciliği devlet desteği kapsamındadır. Bu teşvikler yurtiçi sertifikalı tohum üretim desteği olarak karşımıza çıkmaktadır. Diğer yandan kırsal kalkınma projeleri kapsamında tesis kurulumuna yönelik hibe ya da düşük faizli kredi desteği de bulunmaktadır.

        Yer Fıstığı Yetiştirme Koşulları Neler?

        Yer fıstığı yetiştiriciliği için dikkate almanız gereken bazı temel koşullar bulunmaktadır. Yer fıstığı yetiştiriciliği koşulları ise şöyledir:

        • Yer fıstığı için en uygun iklim, ılıman ve tropikal iklimlerdir.
        • Ortalama yıllık sıcaklığın 22-28°C arasında olduğu, yağış miktarının ise yıllık 500-1000 mm arasında olduğu yerler tercih edilmelidir.
        • Yer fıstığı yetiştirmek için toprak pH'ının 6.0 ile 6.5 arasında olması idealdir. Ayrıca iyi bir drenaj sistemine sahip topraklar tercih edilmelidir.
        • Bitkinin su ihtiyacı, gelişim dönemine göre değişkenlik gösterir. Çimlenme döneminde ve meyve bağlama aşamasında düzenli sulama yapılmalıdır.
        • Ancak toprakta su birikmesi bitkinin kök sistemine zarar verebilir, bu yüzden dikkatli sulama ve iyi bir drenaj sistemi önemlidir.
        • Yer fıstığı, azot, fosfor ve potasyum açısından zengin bir toprak ister.
        • Yer fıstığı, çeşitli mantar hastalıkları ve zararlılara (örneğin, nematodlar) karşı hassastır. Bu yüzden önleyici tedbirler alınmalı ve gerektiğinde uygun ilaçlamalar yapılmalıdır.
        • Yer fıstığının hasat zamanı, kabuğunun renginin sarımsı kahverengiye döndüğü, ve tohumların kolayca çıkabildiği zamandır. Ayrıca yaprakların sararması ve dökülmesi de hasat zamanının yaklaştığını gösterir.
        • Hasat edilen yer fıstıkları uygun koşullarda (genellikle yüzde 8-10 nem oranı ve serin bir ortam) depolanmalı ve işlenmelidir.
        ÖNERİLEN VİDEO
        Haberi Hazırlayan: Kubilay Kos
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa