Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Seçim Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Kayseri Yağ Mantısı tarifi araştırılıyor. Ağızda nefis bir tat bırakan Yağ Mantısı klasik Kayseri Mantısı kadar hoşunuza gidecek. İşte tarifi...

YAĞ MANTISI MALZEMELERİ

Hamuru İçin:

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar su

İç Harcı İçin:

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak İçin:

  • 3 su bardağı ay çiçek yağı

Sosu İçin:

  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

YAĞ MANTISI YAPILIŞI

İç Harcın Hazırlanışı:

Soğanı rondodan geçirin.

Kıyma, soğan ve baharatları bir kasede yoğurun ve iç harcınızın üzerine streç film kapatarak buzdolabında dinlendirin.

Haberi Hazırlayan: Aslıhan Bayram
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ