Habertürk
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Ülkemizde börek çok sevilen ve sıklıkla tüketilen bir yiyecektir. Günün her saatinde severek yenilen böreklerin iç harcında birbirinden farklı malzemeler kullanılabilir. Peynirli, peynirli maydanozlu, kıymalı, pırasalı, ıspanaklı, patatesli gibi birçok çeşitte ve lezzette börek yapılabilir. Peki, bu kadar çok börek çeşidi içerisinde en çok tercih edilen hangisidir biliyor musunuz? Aklınıza peynirli börek geldiyse doğru bildiniz. Börek severler genel olarak peynirli börek yemekten keyif alırlar.

Peynirli börek yapılışı farklı iç harçlara göre daha kolay yapılır. Çünkü börek iç harcına konulan peynire herhangi bir işlem yapılmamaktadır. Bu da börek yapımında kolaylık ve pratiklik sağlar. Çocuklarında çok sevdiği lezzetler arasında yer alan peynirli börek yapımında birkaç püf nokta bulunur. Öncelikle kullanacağınız yufka taze ve günlük olmalıdır. İç harçta kullanacağınız peynirin tuz oranına dikkat ederseniz peynirin damak tadınıza uygun lezzette olmasını sağlayabilirsiniz. Genel olarak böreklerin çıtır olması tercih edilir. Çıtır çıtır bir börek yapmak istediğinizde 1 şişe maden suyu kullanabilirsiniz.

Haberi Hazırlayan: Kubilay Kos
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ