Keten tohumu ne kadar tüketilmeli? Çiğ keten tohumu öğütülmeden yenir mi?
Keten tohumu barındırdığı pek çok vitamin, mineral ve yağ asitlerini içerir. Artık dünya çapında birçok mutfakta görülebilmektedir. Salatalara, unlu mamullere, smoothie'lere keten tohumu eklenir. Çiğ olarak tüketilebileceği gibi kaynatılır ve su ile buğulanır.
ABONE OL
Çiğ Keten Tohumu Öğütülmeden Yenir Mi?
Keten tohumu kavrulmuş veya çiğ olarak yenebileceği gibi öğütülerek unlu mamullere, salatalara ve meyve sularına eklenebilir. Deri ve saç için çok faydalı olan keten tohumu yağı elde edilebilir. Protein, demir, kalsiyum, manganez, tiamin, magnezyum, fosfor ve bakır olmak üzere sağlık için gerekli birçok besini bünyesinde barındırıyor.
Çiğ keten tohumu öğütülmeden toksin içerebileceğinden dolayı bazı yan etkilere neden olabilir, ancak kavrulduktan sonra kaybolurlar. Keten tohumunu yerken de bol su içmelisiniz, çünkü yeterli miktarda su içilmemesi kabızlığa ve sindirim sisteminde rahatsızlıklara neden olur.
Haberi Hazırlayan: Kübra Çorluk
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ