İnegöl köfte tarifi, nasıl yapılır?

Bu köftede ekmek içi ve yumurta kullanılmıyor. Etin tadını baskılamayacak kadar az ve öz baharat ve lastik ve pofuduk görüntüsünü sağlayan karbonatın kullanıldığı İnegöl köftesini severek tüketeceksiniz.

İnegöl Köfte İçin Gereken Malzemeler:

Köfte Mayası İçin;

250 gr orta yağlı dana döş kıyma

1 adet kuru soğan

Yarım çay kaşığı karbonat

2 damla limon suyu

Tuz

Köfte İçin;

1 kg orta yağlı kıyma

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı karbonat