Evde ıspanak dolgulu ravioli tarifi, nasıl yapılır?

İtalya’nın em meşhur yemeklerinden olan ıspanak dolgulu ravioli hem doyurucu hem de besleyici oluşuyla Türk mutfaklarında da yerini almış durumda. Bu lezzeti deneyenler bir daha yapmak isteyecekler. Bizim mantıya benzerliği ile dikkat çeken ıspanak dolgulu ravioliyi yapmaya başlayalım.

Ispanak dolgulu ravioli için gereken malzemeler:

500 gr un

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 top rokkor peyniri

1 çay kaşığı pul biber

1 Tutam tuz

Ispanak dolgulu ravioli yapılışı:

Derin bir kabın içine 500 gr elenmiş unu akalım.