Enginar tarifi ve yapılışı: Enginar nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Baharın habercisi, kalp dostu ve vitamin deposu olan enginarı hiç tattınız mı? Ege'nin incisi olarak tabir edilen enginar gerek taşıdığı vitamin ve mineraller ile gerek ise hafif tadıyla yaz mevsiminin vazgeçilmez yiyecekleri arasında bulunur. Enginar temizlenmesi zor bir sebze olsa da yapımı oldukça basittir. Bol zeytinyağlı, garnitürlü ve dereotlu enginar yaz mevsiminde sofraları süsleyen lezzetli bir tariftir. Gelin, enginar tarifi nasıl olur, malzemeleri neler, vücudumuza faydası bulunuyor mu birlikte bir göz atalım.
ABONE OL
Mart ayının gelmesiyle birlikte Pazar ve market tezgahlarında enginarlar boy göstermeye başlar. Bize de enginarın çıkışını güzel bir zeytinyağlı enginar yaparak kutlamak düşer. Enginar içerisinde bulunan sinarin maddesi kanda bulunan kötü kolesterolün düşmesine ve kolesterolün düzene girmesine fayda sağlar. Aynı zamanda kan şekerini dengeleyen enginar karaciğer sağlığı açısından oldukça da faydalıdır. Sindirim sorunu yaşayan kişilerinde enginar tüketmesi tavsiye edilir. Özellikle mevsiminde enginar tüketmek vücudumuzun toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Vücudumuz için sağlık deposu enginarı tüketmeyi ihmal etmemek, mutlaka düzenli olarak tüketmek gerekir.
Haberi Hazırlayan: Kubilay Kos
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ