Cookie tarifi: Cookie nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kahve zincirlerinde sıklıkla rastladığımız çikolatalı cookie popülerliği artarak sürmektedir. Amerikan İngilizcesinde Kurabiye anlamına gelen Cookienin son dönemlerde ülkemizde de yaygınlaştığını görürüz. Kenarları çıtır, içi yumuşak olan bu lezzetin kahve çok yakıştığını söyleyebiliriz. Siz de kahve veya çay yanına Çikolatalı cookie yaparak damağınızı şenlendirebilirsiniz. Dilerseniz hazırladığımız cookie tarifi ile misafirlerinize ikramda da bulunabilirsiniz.
ABONE OL
Çikolatalı cookie adından dolayı yapımı meşakkatli gibi gözüken kurabiyeler arasında bulunur. Özellikle adın İngilizce söylenmesinden dolayı cookie malzemelerinin kolay bulunamayacağını düşünülmektedir. Kurabiye içerisinde günlük hayatta kullanılan malzemeler kullanılır. Ekstra olarak beyaz şeker yanında kurabiyeye kahverenginin vermesini sağlayan esmer şeker kullanılır. Ülkemizde esmer şeker kullanımı eskiye oranla arttığı için temin etmek zor değil.
Çocuklar tarafından da çok sevilen cookieleri süt eşliğinde çocuğunuza ikram edebilirsiniz. Ayrıca gün menüleri, doğum günleri, akşam oturmaları gibi etkinliklerinizde de cookie yaparak misafirlerinizin ilgisini çekmeyi sağlayabilirsiniz. Hazırladığınız cookieleri daha sonra tüketmek amacıyla dondurucuda muhafaza ederek saklayabilirsiniz. Dondurucudan çıkarılan cookieler oda sıcaklığında bekletilmesinin ardından tüketilebilir.