Çiğ köfte tarifi: Evde çiğ köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Çiğ köfte yapılışı her ne kadar zor gibi gözükse de aslında tarifi oldukça kolay. Tam kıvamda lezzetli çiğ köfte yapmak için gerekli püf noktaları dikkate almanız gerekir. Bunların en başında bulgurunuzun kaliteli olması gelir. Çiğ köftenin ana malzemesi esmer bulgurdur ve esmer bulgur iyi, kaliteli olmaz ise çiğ köftenin kıvamı tutmayabilir. Sizin için hazırladığımız çiğ köfte tarifi ile bundan sonra çiğ köftenizi evde yapmaya başlayacaksınız. Hazırladığımız çiğ köfte tarifine bakalım…

Yanında tüketmek için; lavaş, kıvırcık ya da göbek marul kullanabilirsiniz.