Habertürk
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Biftek, genellikle sığır etinden kesilen, özellikle ızgara, fırın veya tavada pişirilen bir et dilimidir. Biftek, etin belirli bir kesiminden alınan ve genellikle az yağ içeren, ince ve yumuşak bir parça ettir. Biftek hazırlanırken genellikle etin kalitesi, kesimi ve pişirme yöntemi önemlidir. Etin kaliteli olması, bifteğin lezzet ve yumuşaklık derecesini belirler. İyi bir biftek genellikle yağ damarları içermez ve etin içindeki bağ dokuları düşük orandadır. Biftek nasıl pişirilir? Fırında, düdüklüde ve tavada yumuşak biftek nasıl, kaç dakikada pişer? İşte cevabı…

Haberi Hazırlayan: Rıza Gereniz
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ