Habertürk
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Biber dolması yapımı, şekil bakımından oldukça kolay olsa da pirinçlerin pişmesi, baharat dengesi ve sosunun kıvamıyla oldukça titiz bir pişirme sürecine sahiptir. Bu yüzden kişiler en iyi ve pratik biber dolması tarifini aramaya devam etmektedir. İster kıymalı ister zeytinyağlı olarak tercih edilebilen biber dolması yapımı için tüm detayları sizler için yazımızda derledik.

  • Kaç kişilik:4 kişilik
  • Hazırlama süresi:20 saat
  • Pişirme süresi:40 dakika
  • Kalori:1 biber dolması 132 kalori

Biber Dolması Malzemeleri

Biber Dolması içi için kullanılacak malzemeler:

  • 10-12 adet yeşil biber (tercihen közlenmiş olması önerilir)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 250 gram kıyma (isteğe bağlı, vejetaryen yapmak ister iseniz kıyma kullanmayabilirsiniz)
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 /2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 /2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım limon suyu
  • Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı kullanım önerisidir)

Biber dolması sosu için:

Haberi Hazırlayan: Mehmet Kerem Hançer
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ