Beşamel soslu kabak sandal nasıl yapılır?

Kabak yemeğini daha lezzetli bir hale getirmek için beşamel sosu kullanabilirsiniz. Hem sunum açısından hemde lezzet açısından herkesin beğeneceği beşamel soslu kabak sandal nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? İşte beşamel soslu kabak sandal tarifi

Giriş: 28.02.2020 - 12:01 Güncelleme: 28.02.2020 - 12:01

Beşamel soslu kabak sandal nasıl yapılır? Küçük küçük sandalcıklar üzerine beşamel sosu nar gibi kızaran işte ağzınızın suyunu akıtan o lezzetin sırlarını sizinle paylaşıyoruz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Beşamel Soslu Kabak Sandal Malzemeler:

Üzerine Beşamel Sos için;

En üstü için:

Son olarak sos için:

Beşamel Soslu Kabak Sandal Yapılışı:

Öncellikle tavuk kıymalı iç harcımızı hazırlayalım. Soğanı doğrayıp hafif tavada kavuralım. Tavuk kıymasını içerisine atalım.
Tamamen kavrulduktan sonra biberi atalım.
Ardından domates, salça ve sarımsağı atalım.
Pişince hepsi altını kapatalım. Kabaklarımızı yıkayıp ortadan ikiye bölelim.
İçlerini oyup kızartalım.
İçlerini oyduğumuz kabaklara tavuklu iç harçtan koyalım.
Beşamel sosu yapalım tavada tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra topaklanmaması için sütü azar azar ekleyelim. Çırpıcıyla karıştırarak (topaklanmaması için) pişirelim.
Kabakları fırın tepsine dizelim. Üzerine önce beşamel sostan dökelim ardından kaşar rendesi ekleyelim.
1 yemek kaşığı salça ve sıcak suyu karıştırıp özdeştirelim. Fırın tepsinin içerisine bu sosu dökelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
Sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ