Aşure tarifi: Aşure nasıl yapılır? İşte lezetli aşurenin püf noktaları

Aşure tarifi, Muharrem Ayı'nın ve özellikle de Aşure gününün gelmesiyle birlikte en çok araştırılan tatlı tarifleri arasında yerini aldı. Genellikle Muharrem Ayı süresince yapılan ve dağıtılan aşure tatlısı kültürümüzün vazgeçilmez lezzetleri rasında yer alıyor. Peki; Aşure nasıl yapılır? İşte aşure tarifi ve aşure ile ilgili püf noktaları...

AŞURE TARİFİ

Özellikle Aşure Günü'nde birçok vatandaşın yaptığı Aşure, geleneksel tarifine göre 41 malzeme içermelidir. Tahıl, baklagil, meyve ve tohumlardan oluşan 41 malzeme, inanca göre Nuh'un Büyük Tufan'dan sonra elinde kalan son malzemeler ve Nuh da bu malzemeler ile Aşure tatlısını yapıyor. Ancak birçok kişi 41 malzeme kullanmak yerine belli başlı malzemeleri kullanarak Aşure yapıyor.