Anne tarhanası tarifi: Ev yapımı tarhana hamuru nasıl yapılır?
Yoğurt ve sebzelerden yapılan tarhananın adı ile ilgili rivayetler olsa da gerçek hikayesi bilinmiyor. Vücudumuzun mikroplara karşı dirençli olmasını sağlayan bu çorba evde yapılıp kurutulduğunda pişirme aşaması ile pratik yemek tarifleri arasına giriyor. İşte ev yapımı tarhana çorbası tarifi...
ABONE OL
Tarhananın yoğurdu kurutmak amaçlı bulunulduğu düşünülüyor. Yoğurdun içine sebzeler ekleniyor ve un ile hamur haline getiriliyor. Ardından kurutulup 1 sene saklanabiliyor. Üstelik pişirmesi de hazır çorba kadar kolay. Peki kokusu ile iştah açan, nefis anne tarhanası nasıl yapılır? İşte ev yapımı tarhana tarifi...
TARHANA TARİFİ
MALZEMELERİ;
1 kilo yoğurt
1 kilo domates
1 kilo biber
1 kilo soğan
1 baş sarımsak
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
Haberi Hazırlayan: Helin Genç
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ