Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MasterChef Türkiye'de çeyrek final öncesi son eleme oyunu oynanacak. Yarışmacılar 3. finalist olabilmek için alinazik yapmaya çalışacaklar. Peki, alinazik nasıl yapılır? Ali nazik malzemeleri nelerdir? İşte alinazik tarifi...

ALİNAZİK MALZEMELERİ

  • 5 adet patlıcan
  • 500 g az yağlı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 300 gram yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

ALİNAZİK YAPILIŞI

1- Patlıcanlar yaklaşık 25-30 dakika kadar közlenir.

2 - Tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı konulur. Soğan ve doğranmış yeşilbiberler bu yağda kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulur.

Haberi Hazırlayan: Aslıhan Bayram
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ