HT CUMARTESİ / Ali Esad GÖKSEL
Japon mutfağı, ait olduğu kültürün elçisi gibi. Arkasında modacısı, sinemacısı, mimarı, kaligrafı duruyor: Tanıtım işi bir topyekun kültür ihracı. “İbret var” dedik ya görmek isteyenlere
20-30 kişi serince esen akşamüstü Burgazada'dayız. Japonya'yı yakın takip eden ev sahiplerimiz, Aykut'larla konuşuyoruz. "Kapalı ada kültürünün" nasıl olup da ruhumuzu bu denli okşayabildiğini...
Söz midevi tercihlerimizin giderek Japonya'dan yana seyretmesine geliveriyor... Akşamın teması: Suşiden önce Türklerin neyle beslendiğini soruşturuyor ve sayıyorlar, İstanbul'da tam 36 ayrı adreste suşi yeme imkânı tespit edilmiş. Doğrudur. Peki diye soruyorlar, nedir bu Türklerin suşi aşkı?
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ