Uykuluk nedir? Uykuluk nasıl yapılır? Uykuluk hakkında

Uykuluk nedir? Uykuluk nasıl yapılır? Yemekseverler tarafından merak konusu oldu. Bir sakatat olan uykuluk hakkında detaylar haberimizde...

UYKULUK ÇEŞİTLERİ

Gerdan uykuluk: Kuzunun gerdan kısmında çıkarılır.

Ciğer uykuluk: Kuzunun yürek kısmına yakın yerden çıkar.

Fındık uykuluk: Kuzunun bağırsak kısmından çıkar. Misket şeklinde olup, böbrek üstü yağlarının arasından çıkıyor. Yağlı olması nedeniyle diğer türlerine göre lezzetlidir, fakat dediğimiz gibi yağlı olduğu için kolesterolü de oldukça yüksektir.