Tavuk Ciğer Sote tarifi, nasıl yapılır? Tavuk Ciğer Sote için gerekli malzemeler

Bugün sizlerle hem ekonomik hem de lezzetli bir tarif paylaşmak istedim. Tavuk ciğer sote, güzel pişirilirse tadına doyum olmaz.

Tavuk Ciğer Sote Malzemeler:

700 gram tavuk ciğeri (Yürek ile beraber)

1 büyük boy kuru soğan

3 adet biber

1 veya 2 domates

Sıvı yağ

Tuz, karabiber, kimyon ve kekik

Tavuk Ciğer Sote Yapılışı:

Ciğerlerimizi ve yüreklerimizi yıkayıp, suyunu süzelim.

Ufak ufak doğrayıp, sıvı yağ koyduğumuz kapaklı tenceremize alalım.

Ciğerlerimiz suyunu salıp çektiğinde kızarmaya başladıktan sonra, ufak ufak doğradığımız soğanı ve biberleri de ilave edelim.