Muzlu ekmek

MALZEMELER

1 ½ su bardağı tam buğday unu

½ su bardağı öğütülmüş keten tohumu

1 yemek kaşığı tarçın

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı muskat (isteğe bağlı)

4 adet orta boy olgun muz, püre halinde

3/4 su bardağı akçaağaç şurubu

1/4 su bardağı zeytinyağ

1 büyük yumurt

1 çay kaşığı vanilya ekstresi

HAZIRLANIŞI

Fırını önceden 175°C'ye ısıtın. Kuru ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp, birleştirin. Bir fırın tepsisini çok hafif yağlayıp oluşan karışımı zemine yayın. 45-55 dk aralığında pişirin. Pişme sonrası da fırından çıkarıp 5 dk kadar demlendirin.

NOT:1 dilimi 139 kcal'dır