Şifa deposu nar ile görsel şölen! Sofralarınızı şenlendirecek 15 narlı tarif
Rengiyle ve görüntüsüyle iştah açan nar özellikle kış aylarında tam bir şifa deposu. Üstelik sadece meyve olarak yemenin ötesine geçerek yemeklerde, salatalarda ve tatlılarda kullandığınızda hem tadıyla hem de görüntüsüyle yiyenleri mest edebilirsiniz. Nar içeriğinde potasyum, kalsiyum ve demir minerallerinin yanı sıra A, B, K ve C vitaminleri ve folik asit de bulunur. Narın sağlığa en faydalı özelliklerinden biri güçlü bir doğal antioksidan olmasıdır. Antioksidanlar vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir, hücreleri serbest radikal hasarından korur, kanser gibi hastalıkları önler, iltihaplanma ve yaşlanmanın etkilerini azaltır. Kışın en sevilen meyvelerinden olmasının yanı sıra tam bir hastalık savar olmasıyla da sofralarınızda sıklıkla kullanmalısınız. İşte nar kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tam 15 tarif…
ABONE OL
- 1
NARLI TARTOLET TARİFİ
Malzemeler
Hamur için:
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı toz badem
8.5 yemek kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1-2 çorba kaşığı soğuk su
1 tutam tuz
Krema için:
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı krema
Üzeri için:
1 adet nar
Narlı tartolet nasıl yapılır?
Tartolet hamuru için un ve toz bademi bir kaba alın. Toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ufak ufak doğrayıp ekleyin. Karıştırdığınızda ekmek kırıntısı gibi bir karışım elde edin. Suyu yavaş yavaş ekleyip hamurun özleşmesini sağlayın. Hamuru düz bir zeminde merdaneyle açın.
Küçük tartolet kalıplarını yağlayın. Hamuru kalıplar büyüklüğünde kesip kalıplara yerleştirin. Hamurların kabarmaması için çatalla birkaç yerinden delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirin.
Krema için pudra şekeri, süzme yoğurt ve kremayı bir kapta iyice karıştırın. Kremayı tartoletlerin içine paylaştırın. Tartoletlerin üzerini, nar ile süsleyin.