Yeşil çay: Keyif veren şifa kaynağı!

Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, günde 3-4 kupa yeşil çay içilmesi ile uygun miktarlarda antioksidan madde alındığını söylüyor. Sezik, yeşil çay içmenin keyif vermenin yanında sağlığa önemli yararlarının da olduğunu ifade ediyor.

Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, bitkilerin hem sağlık hem de keyif için çay olarak kullanıldığını belirterek şunları söylüyor:

"Seksenli yıllarda 'tabiata dönüş' ile bitkilerin şifa amaçlı kullanımı, bitkisel çayların da tüketimini artmıştır. Halen bitki ve meyve çayları, keyif için, koruyucu olarak veya şifalı etkilerinden yararlanmak amacı ile tüketilmektedir. Çoğu kişi günün değişik saatlerinde farklı bir aroma ve lezzet bulmak için kuşburnu, adaçayı, elma, ıhlamur gibi bitkilerden hazırlanmış bitki çayları içmektedir. Kullanım kolaylığından dolayı, poşet çaylar tercih edilmektedir. Tüketici okulda, işte, evde sıcak su doldurulmuş kupaya poşet çayı daldırmakta, damak zevkine göre 5 dakika kadar tutup, poşeti çıkarıp içmektedir."