Öküz helvası nasıl yapılır? Alanya Öksüz (Öküz) helvası tarifi: Öküz helvası hikayesi
Öküz helvası nasıl yapılır? Sorusu araştırılıyor. MasterChef Türkiye bu akşam Antalya Alanya'da çekimlerini gerçekleştiriyor ve yöreye ait yemekler yapıyorlar. İzleyiciler "Öküz helvası nasıl yapılır?" Sorusuna yanıt arıyorlar. İşte Öksüz (Öküz) helvası tarifi ve Öküz helvası hikayesi
ABONE OL
Antalya’nın Alanya ilçesiyle özdeşleşmiş bir lezzet olan Öküz (Öksüz) Helvası tarifi merak ediliyor. İşte tatlı severlerin çok hoşuna gidecek bu yöresel lezzetin tarifi
ÖKÜZ HELVASI MALZEMELERİ
2 su bardağı un
2 su bardağı üzüm pekmezi
3 yemek kaşığı tereyağı
ÖKÜZ HELVASI YAPILIŞI
Kısık ateşte tereyağı iyice kızdırılır, içerisine un ilave edilir. Ezilerek sürekli karıştırılıp, pembeleşinceye kadar kavrulur. İçerisine pekmez ilave edilir, un pekmezi çekinceye kadar karıştırılır. Ocaktan indirilerek sıcak sıcak top haline getirilir. Sıcak ya da soğuk tüketilir. Kazan yöresinde soğuk ikram edilir.
Haberi Hazırlayan: Aslıhan Bayram
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ