Mumbar dolması tarifi, nasıl yapılır?
Türkiye'nin özellikle güney ve doğu bölgelerinde tüketin bir yöresel yemek olan mumbar dolmasının yapımı zahmetli gibi görünse de sanıldığı kadar zor değil. Peki mumbar dolması nasıl yapılır? Tarifi ve püf noktası nedir? Mumbar dolması için hangi malzemeler gereklidir?
ABONE OL
Ülkemizin doğu yörelerinde fazlasıyla sevilen ve tüketilen Bumbar (mumbar) dolması tarifi yapılışı, biraz zor gibi gözükse de gözünüz korkmasın. Bazı püf noktalarına dikkat ederek yapılabilecek çok leziz bir yemek.
Mumbar Dolması İçin Gereken Malzemeler:
2 kilo Bumbar
Kelle paça ve kibe
1 kilo pirinç
1 çorba kaşığı nane
2 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Karabiber, tuz
Terbiye Malzemesi;
2 yemek kaşığı tuz
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ