Lezzetli ve kolay revani tarifi, nasıl yapılır?

Damak tadına düşkünseniz ve tatlıyı çok seviyorsanız bu tarif tam da size göre! Revani tatlısını hazırlarken keyfinize göre şeker ölçümünü artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Peki Osmanlı mutfağına özgü revani tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte kolay Revani yapımı

Giriş: 18.12.2019 - 11:02 Güncelleme: 18.12.2019 - 11:02

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Osmanlı mutfağının geniş kültürüyle İrmik tatlıları arasında yer alan revani tatlısı şerbetiyle, kolay yapımı ile gönüllerde taht kurmaya başarmıştır. Peki tatlı severler adına hazırlamış olduğumuz tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. İşte revani tatlısı tarifi, malzemeleri...

Revani tarifi malzemeleri:

Revani tarifi şerbeti için:

Revani tarifi hazırlanması:

Öncelikle şerbeti hazırlanır.
Bir tencerede su ve şeker kaynatılır.
Bir kaç damla limon suyu konur ve soğumaya bırakılır.
Revani için malzemeler bir mikser yardımıyla önce yumurta yağ ve yoğurt çırpılır.
Üzerine irmik un ve kabartma tozu ve vanilya eklenerek devam edilir.
Hazırlanan hamur; iyice yağlanan kek kalıbına dökülür.
180°C de kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkınca hemen; soğuyan şerbet üzerine dökülür.
Üzerine kaymak, dondurma ya da Hindistancevizi ile süslenebilir.
Servise hazırdır.
Afiyet olsun!