Konya'nın patentli lezzeti: Antep Bombası

Etli ekmek diyarı Konya'da, "Uluslararası şef" unvanlı Gaziantepliusta Mustafa Kemal Erhoylu, memleketinin ünlü tatlısı katmeri zenginleştirerek patentini aldığı "Antep Bombası" ile damakları tatlandırıyor.

AA'nın haberine göre mesleğe 13 yaşında başlayan 34 yaşındaki Erhoylu, Gaziantep'in ünlü tatlısı katmeri zenginleştirip kendi ifadesiyle "yeni bir tatlı icat ederek" patentini aldı.

Erhoylu, katmerin özel kaymak, fıstık, fıstık ezmesi ve bal ile zenginleştirilmişhali olan bu yeni tatlıya "Antep Bombası" adını verdi.

Yaptığı tatlı kısa sürede Konya'da ilgi gören Erhoylu, şimdilerde tatlı severlerintaleplerine yetişmeye çalışıyor.