Kestane ne zaman toplanır? Türkiye’de kestane hasadı ne zaman yapılır?

Kestane, sonbaharın en gözde meyvelerinden biridir. Binlerce yıldır insanlar için önemli bir besin kaynağı olan kestane, bilimsel adıyla “Castanea sativa Mill” kayıngiller familyasına ait olup Kuzey yarım kürenin ılıman bölgelerinde yetişir. Kış aylarının vazgeçilmezi olan kestane C vitamini bakımından oldukça zengindir. Çiğ olarak tüketildiğinde günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 35 ile 45’ini karşılar. Yine içeriğindeki magnezyum ve potasyum gibi maddeler sayesinde kalp sağlığını güçlendirmeye yardımcı olur. Kestane ne zaman toplanır, hasadı ne zaman yapılır? Kestane dikeninden nasıl ayrılır? Kestane yetiştirmek ve toplamak isteyenler için kestane ile ilgili tüm detayları sizler için derledik.