Hünkar beğendi tarifi nasıl yapılır?
Et yemekleri deyince Türk mutfağında binbir çeşit yemek tarifi aklımıza gelir. Her yörenin kendine özgü bir ya da birden çok et yemeği muhakkak vardır. Bir de hünkarların beğenerek yediği ve adının da bu şekilde oluştuğu et yemekleri var. İşte hünkar beğendi tarifi ve püf noktaları ile hünkar beğendi yapılışı…
ABONE OL
HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ
Malzemeleri
Etli kısım için;
Yarım kilo dana eti ya da kuzu eti
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 baş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Beğendi sosu için;
3 adet patlıcan
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ