Edirne'nin tescilli lezzeti tava ciğer iftar sofralarına lezzet katıyor
Dana ciğerinin buğday ununa bulanarak yaklaşık 60 saniyede pişirildiği bu lezzetin yanında garnitür olarak kuru biber, cacık ve ayran servis ediliyor
ABONE OL
Edirne'nin tescilli lezzetlerinden tava ciğer ramazan ayında da sofraların vazgeçilmez yemeklerinden olmaya devam ediyor.
AA'nın haberine göre Türk Patent ve Marka Kurumunca 2009'da hazırlanışı ve yapımı tescillenerek coğrafi işaret belgesi alan tava ciğer, iftar sofralarını lezzetlendiriyor.
Sofraları süsleyen tava ciğer, restoranlardan sipariş edilebilirken vatandaşlar tarafından evlerde de hazırlanabiliyor.
Yeni tip koronavirüs salgınıyla mücadele kapsamında uygulanan "tam kapanma" sürecinde ramazan ayını evlerinde geçiren vatandaşlar, restoranlarda yemeye alışık oldukları lezzetleri daha çok evlerinde yapmayı tercih ediyor.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ