Demir eksikliği nedir?

Demir eksikliğinin olması halinde bu durum demir eksikliği anemisi hastalığını oluşturur. Bu nedenle diğer bir çok hastalığın oluşmasında etken olabilmektedir. Hemoglobin akciğerlerden dokulara oksijen taşımakta görevlidir. Demir eksikliği olması halinde oksijen taşıma özelliği azalır ve bu nedenle dokularda oksijen azalmaya başlar ve doku hipoksisi ortaya çıkar. Bu nedenle dokularda ve organlarda işlevleri bozulur, bu da demir eksikliği anemisinin yarattığı bir etkidir. Kalp, sinir sitemi ve kaslarda da yarattığı hasar önemlidir. Demir eksikliği oluştuğunda damarlarda kan depolama da azalmaktadır.