Batı Trakya usulü yeşil mercimek nasıl yapılır? İşte, yapılışı kolay ve lezzetli yeşil mercimek tarifi...

Batı Trakya usulü olan yeşil mercimek yemeğinin içinde tereyaği kuru soğan, sıvı yağ, yeşil mercimek gibi daha birçok malzemeler yer alıyor. Peki, Batı Trakya usulü olan yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır? İşte tarifi...

BATI TRAKYA USULÜ YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek

Yarım su bardağı çiçek yağı

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 büyük baş kuru soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

1,5-2 litre su

1 yemek kaşığı tereyağı