Amerikan salatası tarifi, nasıl yapılır?

Ana yemeklere eşlik eden, küp küp doğranmış patates ve havuçları haşlayarak hazırladığımız Amerikan salatası için yapılması gerekenler nelerdir? püf noktaları nelerdir? İşte tarifin detayları ve daha fazlası...

Giriş: 05.11.2019 - 16:18 Güncelleme: 05.11.2019 - 16:18

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Amerikan salatası nasıl yapılır? Küp küp doğranmış patates ve havuçları haşlayarak bol mayonez ve yoğurtla hazırlanan bu salatanın asıl adı Olivier salatasıdır. Rusça ve Almancada halen bu adla anılsa da ülkemize soğuk savaş dönemlerinde girdiği için ideolojik nedenlerden ötürü menülerde Amerikan Salatası adını almıştır.

Amerikan salatası malzemeler;

Amerikan salatası yapılışı;

Havuçların kabuklarını ince ince kazıyın.
Patateslerin kabuklarınız soyun.
Kabuklarından ayırdığınız sebzeleri bezelyeye yakın olacak şekilde doğrayın.
Dilerseniz ayrı ayrı kaplarda haşlayabilirsiniz sebzeleri.
Diriliklerini kaybedene kadar pişirin ardından suyunu süzüp soğumasını bekleyin.
Uç kısımlarını kestiğiniz kornişon turşuyu sebzelere yakın boyutta olacak şekilde doğrayın.
Doğramış olduğunuz bütün malzemeleri bir kap içine alalım.
Tuz ilavesiyle harmanlayın.
Mayonez ve kıvamlı olan yoğurt ilavenizle sunuma hazır hale gelmiştir.