Yağ çekmeyen çıtır çıtır efsane kızartma yapmak artık çok kolay! Sağlıklı kızartma yapmanın 9 püf noktası
Kahvaltılarda bayılarak yediğimiz patates kızartmasını yapmak bazen kabusa dönüşebilir. Bol yağda kızartılan patates ve sebzeler doğru bir yöntemle yapılmadığında istediğimiz o çıtır kıvamı alamaz ve yağ çeker. Kızartıma aşamasında ve öncesinde yapılan hatalar yağ çekmesine neden olur ve bu da oldukça can sıkıcı bir durumdur. Patates severleri bu dertten kurtaracak yağ çekmeyen kızartma yapmak ise mümkün. Nasıl mı? Sizler için bir araya getirdiğimiz püf noktalarıyla efsane patates kızartması yapmak artık çok kolay. İşte yağ çekmeyen kızartma için 9 sağlıklı yöntem…
ABONE OL
- 1
PATATESLERİN VE SEBZELERİN TAZE OLMASINA DİKKAT EDİN
Patates alırken mutlaka taze ve yeşillenmemiş olanlarından seçin. Çünkü patates bekledikçe içerisindeki nişasta oranı artıyor. Nişasta oranı arttıkça yağ çekmesi daha da kolaylaşıyor. Patatesin taze olup olmadığını anlamak için kabuğunun ince, renginin altın sarısı olmasına dikkat etmeniz gerekiyor.
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ