Ispanaklı havuçlu börek tarifi
Misler gibi yumuşacık leziz mi leziz ıspanaklı havuçlu börek nasıl yapılır? İşte tarifi...
Ispanaklı Havuçlu Börek Malzemeler
5 adet yufka
İç Harcı için;
1 kg ıspanak
2 adet havuç
Zeytinyağı
Tuz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
İç harcı için; Ispanakları yıkayın, süzün, doğrayın, tuz ile ovalayıp iyice sıkıp kenara alın. Üzerine havuç rendeleyin.
Ispanaklı Havuçlu Börek Yapılışı
Tezgaha yufkayı serin, 4'e bölün. Her dilim yufkanın üzerinde zeytinyağı gezdirip ortasına iç harcı koyup istediğiniz gibi kapatın. Tepsinizi yağlayın ve üzerine böreklerinizi sıralayın. Üzerilerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında börekleriniz kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.