Portakal diliminde kereviz salatası

Portakal Diliminde Kereviz SalatasıMalzemeleri

4 adet portakal

3 adet orta boy kereviz

1,5 su bardağı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

3 diş sarımsak

Tuz

Süslemek için;

Ceviz içi

Bir tutam dereotu

Portakal Diliminde Kereviz Salatası Nasıl Hazırlanır?

3 adet kerevizin kabuklarını soyun. Kararmaması için limonlu su içinde bekletebilir ya da üzerlerine limon sürebilirsiniz. Daha sonra derin bir kaba kerevizleri rendeleyin. Üzerine 1,5 su bardağı süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, tuz ,portakal kabuğu rendesi ve 3 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. İyice karıştırın. Diğer yandan 2 adet portakalı yıkayıp, kurulayın. Halkalar halinde kesin. Daha sonra portakal dilimlerini servis tabağına dizin. Üzerlerine yoğurtlu kereviz salatasını koyun. Hazırladığınız portakal dilimlerinde kereviz salatasını ceviz ve dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!