MALZEMELER
150 gr yağsız, derisiz, kemiksiz tavuk göğüs etinden kıyma
1 dilim çok tahıllı dilimli tost ekmeği
1 adet omega 3 yumurtası
Çeyrek su bardağı tatsız soya sütü
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı düşük sodyum tuz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 adet yumurta akı
1-2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
HAZIRLANIŞI
Kıyma, soğan, sarımsak ve baharatları Omega 3 yumurtası ile karıştırın. Ardından soya sütünün üzerine tost ekmeğini koyun ve sütü çekmesini bekleyin. Sütü çeken ekmği de kıymanın olduğu karışıma ekleyin. Bu karışımı köfte haline getirip, yumurta akı dolu kaseye batırdıktan sonra keten tohumuna batırın. Ardından keten tohumu yağı ile yağladığınız tavada kızartıp servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun...
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ