SIRADAKİ HABER

Soğuk çorba doğru malzemelerle yapıldığında hem çok doyurucudur hem uzun süre acıkmanızı önler. Pancar, domates ya da yoğurt bu 3 malzemeden hangisi size daha yakınsa o tarifi tercih edin. İşte İspanyol harikası Gazpacho çorbası, pancar çorbası ve ayranaşı çorbası tarifleri...

SOĞUK ÇORBA TARİFLERİ

SOĞUK GAZPACHO ÇORBASI TARİFİ

Malzemeleri;

6 adet domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet kuru soğan
1 adet salatalık
2 diş sarımsak
4 dilim ekmek içi
5,5 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 şeker kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

Sebzeleri soyup, iri iri doğrayıp mutfak robotundan geçirin. Ekmekleri de robottan geçirin. Püre halindeki sebzelere ekmekleri de ekleyip karıştırın. Ardından su, zeytinyağı, üzüm sirkesi, mayonez, tuz ve karabiberi sırasıyla ekleyin. Bu malzemeleri ekleken tel çırğıcı ile çorbanızı karıştırmayı ihmal etmeyin. Koyu bir kıvam alan çorbayı, buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirseniz. Daha pürüzsüz bir çorba istersneiz çorbayı süzebilirsiniz de. Afiyet olsun...

SOĞUK PANCAR ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler:

-6 adet orta boy pancar
-1 tatlı kaşığı limon suyu
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

-3 yemek kaşığı yoğurt
-2 yemek kaşığı labne peyniri
-Yarım çay kaşığı nane

Pancarları haşlayarak tarife başlayın. Haşlanan pancarları doğrayıp zeytinyağı, limon ve tuz ile birlikte robottan geçirin. Su ekleyip püre haline getirin. Ardındandan labne peyniri ve yoğurdu bir kabın içinde karıştırıp, kreme ve karabiber ile süsledikten sonra çorbayı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
2 su bardağı yoğurt (en az 1 bardağı süzme yoğurt olmalı)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
Kıvamına göre su (yaklaşık 5 bardak)

Üzeri için:

4-5 dal demet dereotu

Nasıl Yapılır?

Ayran aşı çorbası tarifine bir gece önceden nohut ve buğday ıslatılarak başlanır. Sabah şişen buğdayları ve nohutları ayrı ayrı haşlayın. Yoğurt tel çırpıcı ile derin bir kapta çırpılır. Haşlanan nohutları, suyunu süzdükten sonra buğday tenceresine aktarın ve hafif bir şekilde karıştırın ve haşlanma işlemi tamamlandıktan sonra altını kapatın ve soğutun. Ardından çırpılmış yoğurta önce tuz sonra da buğday ve nohutları dökün ve karıştırın. Çorbanız hazır. Kaselere koyduktan sonra ince ince kıydığınız dereotundan bir tutam serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(0)
* Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!