Sağlıklı bir bayram için beslenme uyarıları!

Adana'da özel bir tıp merkezinde görevli Aylin İlküplü, Kurban Bayramı döneminde sağlıklı beslenme konusunda önerilerde bulundu. İlküplü, doğru bir beslenme planı sağlanamadığında, en azından seçimlerde dikkatli olmaya çağırdı. Bayram sabahı günün en önemli öğünü olan kahvaltının kesinlikle atlanmaması gerektiğine dikkat çeken İlküplü, "Bayram sabahlarında kavurmalı sofralar yerine tok tutacağı için yumurtayı tercih edebilir, peynir, tam buğday ekmeği, salatalık, domates gibi gıdalarla çeşitlendirebilirsiniz. Tüketilecekse makarna, börek, pilav gibi karbonhidrat özelliği olan yiyecekleri öğle yemeğinde tüketin. Akşam öğününde ise sofranızda et, salata, sebzeye yer verin. Ancak et tüketimi yapılırken fırında, ızgara, haşlama tercih edilmeli, kızartmaya yer vermemelisiniz. Özellikle etin yağlı kısımlarının tüketilmesinden kaçınmalısınız" dedi.