Sağlıklı beslenmede mola olur mu?
Bir diyetisyen sürekli diyet mi yapar? Bir diyetisyenin evinde hep sağlıklı yemekler mi pişer? Bu soruların cevaplarını HT Magazin'den Güneş Aksüs verdi
ABONE OLBana en çok sorulan soru “Siz sürekli diyet mi yaparsınız? Evde hep sağlıklı yemekler mi var?” oluyor. Evet, elbette var ama diyet yapmak için değil, sağlıklı beslenme bizim hayatımızın gerçeği. Ben zaten her gün sebze-salata yemeden doymam. Tam buğday ekmeği yerim. Fırından sıcak ekmek almak çok güzel, bu yüzden fırının önünden geçmem. Ege otları mutfağımızda hep pişer. Her gün süt içerim. Mutlaka yoğurt yerim.
TADINDA KAÇAMAKLAR GEREKLİ VE İYİLEŞTİRİCİ
Haftada 2-3 gün balık yerim. Evimde yağsız kıymadan köfte yapılır. Bol maydanoz, roka, ıspanak, soğan, sarımsak yerim. Yumurtasız günüm geçmez. Gece yemek yemem, öğün atlamam, ara öğünleri geçiştirmem, günde 4 litre su içerim ve yürüyebildiğim her yere yürüyerek giderim. Bunlar yıllardır yaptığım şeyler. Ama bu hep mi böyle? Hayır. Ben arada yaramazlık yapmayı da severim. Küçük kaçamaklar yapmak ve bunların tadını çıkarmak da hoşuma gider.