Sabri Ülker Vakfı’ndan 'sağlıklı yaşam rehberi' niteliğinde yeni kitap
Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilgilerin topluma ulaşması amacıyla projeler geliştiren Sabri Ülker Vakfı, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi temel alan çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Vakıf yayınlarının okurla buluşturduğu, yemeğe duyulan ilgi, yeme eğilimleri ile yeme bozukluklarının neden olduğu sorunlar ve çözüm önerilerinin yer aldığı "Yeme Psikolojisi- Biyolojiden Kültür ve Politikaya" başlıklı kitap, sağlıklı yaşam rehberi niteliği taşıyor
ABONE OL
İnsanlar neden yiyeceğe bu kadar ilgi duyar? Bu ilgi sadece insanlara özgü müdür? Yemek ve yemeğin rol oynadığı ritüeller için insanlar ne kadar zaman harcıyor? Teşhis edilebilir yeme bozuklukları hangileri? Çağın hastalığı “obezite salgını” nasıl çözülebilir?
Kuruluş amacı, toplumu, beslenme ve sağlık alanlarında bilimsel ve güvenilir bilgiyle aydınlatmak olan Sabri Ülker Vakfı, tüm bu sorulara yanıt veren, “sağlıklı yaşam rehberi” niteliğindeki değerli bir kitabı Türkçeye kazandırdı.
“İnsanlar yemeğe takıntılıdır.” tespitinin yapıldığı kitapta, yeterince yiyeceğe sahip olmayan insanların düşüncelerinin ve eylemlerinin öncelikle yiyecek elde etme amacına yönelik olduğu anlatılıyor.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ