"Ramazan'ın 13. günü ne pişirsem?" diyenlere pratik iftar menüsü! Misafirlerinizin damakları şenlenecek!
Ramazan ayı hızla geçiyor. 13. güne ulaşıldı bile. Hızla geçen bu mübarek ayda sevdiklerini iftar sofraları hazırlayarak ağırlamak isteyen kişiler internette 'Ramazan 13. gün iftar menüsü tarifleri! Ramazanın on üçüncü günü ne yemek yapılır? Bugün ne pişirsem? gibi soruları araştırıyor. İşte sizin için hazırladığımız Ramazanın 13. günü iftar menüsü…
ABONE OL- 1
MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet havuç
½ yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
½ çay kaşığı kimyon
1 litre su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı: Yemeklik olarak doğranan soğanlar tencerede kavrulur. Un ilave edilerek karıştırılır. Küp doğranan havuç ve mercimekler ilave edilerek üzerine su eklenir. Havuçlar yumuşadıktan çorba blenderdan çekilir. Dilerseniz karabiber, tuz ve kimyon ekleyebilirsiniz. Kıvamı koyu gelirse bir miktar su ekleyebilirsiniz. Sosunu tavada hazırlayıp servis kaselerine alabilirsiniz.