Nadir bulunan İskoç viskilerinin üçte birinden fazlası sahte
İskoçya Üniversiteleri Çevre Araştırma Merkezi tarafından yürütülen bir araştırma sonucu, nadir bulunan özel seçim İskoç viskilerinin üçte birinden fazlasının sahte olduğu belirlendi. Karbon yaşı saptama tekniği kullanan bilim insanları, 1900'den önce üretildiği iddia edilen 55 şişe viskiden 21'inin bu tarihlerde üretilmediğini ortaya çıkardı.
ABONE OL#resim#567559#- Getty Images
İskoçya Üniversiteleri Çevre Araştırma Merkezi (SUERC) tarafından yürütülen bir araştırma sonucu, nadir bulunan özel seçim İskoç viskilerinin üçte birinden fazlasının sahte olduğu belirlendi. Karbon yaşı saptama tekniği kullanan bilim insanları, 1900'den önce üretildiği iddia edilen 55 şişe viskiden 21'inin bu tarihlerde üretilmediğini ortaya çıkardı.
SUERC, viskilerin yaşını hesaplamak için alkolde bulunan radyoaktif karbon izotop yoğunluğunu ölçtü.
Karbon-14 radyoaktif bir izotop ve organik olan her şey az miktarda da olsa bu karbon çeşidini bünyesinde bulunduruyor. Karbon-14'ün yarısının bozulması 5 bin yıldan uzun sürüyor.