Mutfak robotuna ihtiyaç duymadan yapılacak meyve kokteylleri!
Yaz mevsiminin en güzel yanlarından biri tezgahları süsleyen taze mevsim meyveleri! Yaz meyveleri sadece öğünlerimize değil içeceklerimize ve partilerimize bile kolayca uyumlanabiliyor! Son zamanların yükselen modası meyve kokteylleri mutfak robotunuz yok diye sizin oralara uğrayamadı mı? Hiç üzülmeyin! Bu tariflerle siz de meyve kokteyllerinden payınıza düşeni alacaksınız...
- 10
Bir kenarda kahveyi hazırlayalım. Bu karışım için 1 shot espreesoya ihtiyacımız var. Mokapod aracılığıyla ya da sert filtre kahveniz varsa onu kullanarak küçük bir fincan kahve elde edin.
- 11
KARADUTLU MİSKET LİMONU KOKTEYLİ
Toplamda bir su bardağını dolduracak karadutun suyunu çıkarın. Süzgeç ya da rende kullanabilirsiniz. Suyunu çıkarıdığınız karadutu bir kenara alın. Başka bir yerde de yarım kilo misket limonunun suyunu çıkaralım.
- 12
Yanmaz yapışmaz bir tavaya 3 yemek kaşığı bal koyup tavanın altını yakalım. Üzerine misket limonu suyuyla karadut suyunu da tavaya alıp bir süre daha karıştıralım.
-
- 13
İyice karışınca altını kapatıp biraz soğutalım. Büyükçe bir bardağı yarısına kadar buzla dolduralım, üzerine tavadaki karışımı koyalım. Afiyet olsun!
- 14
ALKOLSÜZ APEROL
100 ml yaban mersini suyuna ihtiyacımız olacak. Dilerseniz hazır ezerek suyunu çıkarabilirsiniz. Yaban mersini suyunu boş bir buz kabına koyun ve donması için buzluğa atın. Yaban mersini buzlukta donarken siz de toplamda 500 ml olacak kadar portakal suyu sıkın!
- 15
1 misket limonun suyunu sıkın, bir misket limonunu da dilimleyin. Büyük bir kaba 500 ml portakal suyunu, bir misket limonu suyunu karıştırın. Bardaklara ilk olarak 3 yaban mersini suyundan yaptığınız buz küplerinden koyun.
-
- 16
Üzerine yarısına kadar portakal suyu ile misket limonu karışısından ekleyin. bardağın kalan yarısını da elma sodası ile tamamlayın. Nane yaprakları ve misket limonu dilimleriyle süsleyin!
- 17
KARPUZ KOKTEYLİ!
Karpuzsuz yaz kokteyli olur mu? Olmaz! 10 dilim karpuzu düzelce ezin. Bir buzdolabı poşetine 8-10 buz küpü koyun ve oklava yardımıyla buzları parçalayın.
- 18
Ezdiğiniz karpuzları buzlar ve 4 top vişneli dondurmayla iyice pürüzsüz bir görüntü alana kadar karıştırın. Bardaklara alın ve taze nane yapraklarıyla süsleyin!
-
- 19
MEYVELİ HİBİSKUS KOKTEYLİ
Büyük bir tencereye 1 litre suyu alalım. İçine 1 su bardağı şekeri, 1 çubuk tarçını, 4 karanfili ve 1 su bardağı kuru hibiskus çiçeğini alıp kaynatalım. Karışımı soğuduktan sonra süzelim ve bir şişeye dolduralım. 2 gün buzdolabında dinlensin.
- 20
Servis edeceğiniz gün 2 mürdüm eriği, bir nektari ve bir limonu küp küp doğrayalım. Büyük bir sürahi alalım ve canımızın istediği kadar buz koyalım. Meyveleri ve 2 gündür beklettiğimiz hibiskusu ekleyip güzelce karıştıralım. Afiyet olsun!
- 21
-
- 22
- 23
- 24
